hits

N som vinteren er p innmars (snart forhpentligvis, iallfall), s begynner jeg forberede meg mentalt og fysisk. Det gjemme seg inne nr det er kaldt tror jeg er ingen god id, og nettopp derfor har jeg begynt g mer og mer ute i naturen. Jeg har virkelig falt for det vre ute i den fine naturen som er i Norge, og kjenner allerede at jeg er mer glad i hsten og vinteren enn jeg har vrt tidligere. Jeg er s klar for ta kulda med storm i r, haha! 

OLYMPUS DIGITAL CAMERA

Jeg har alltid syntes at det har vrt fint vre ute i naturen - s lenge jeg har hatt vret p min side. Jeg er en frysepinne uten like, og fryser meg igjennom 8-10 mneder av ret. N er det uansett slutt p hate p vinteren, rett og slett fordi det funker drlig. Snart blir det anskaffelse av gode turklr som skal holde meg passe varm igjennom turer i vinter, ogs er det bare komme seg ut! Heldigvis er vret godt nok til at de klrne jeg har n, duger hittil i r.

OLYMPUS DIGITAL CAMERA

Det jeg liker s godt med g ute i naturen, er sone ut. Det er noe som s fint heter "disconnect to connect", og dette synes jeg stemmer s godt! Nr du gr ut i naturen, legg fra deg mobilen, sosiale medier og alle distraksjoner, og bare vr tilstede. Vr med de du gr med, og hvis du gr alene, bare nyt turen din. Ikke ta opp mobilen for dele masse p sosiale medier. Da er det bedre ta med kamera, eller bruke mobilkameraet og dele bildene senere nr du har kommet hjem igjen.

OLYMPUS DIGITAL CAMERA

Akkurat n er gopro hyt oppe p nskelista mi. Jeg har et jeg kjpte for nesten fem r siden, men jeg aner dessverre ikke hvor det er, ettersom det har vrt mye flytting de siste ra. Et rbra gopro-kamera hadde vrt s gy hatt med p tur!

OLYMPUS DIGITAL CAMERA




For en aktiv dag dette har vrt! Dagen startet med st opp fr sola, for s reise p trening og hot yoga. Det var s gy, og s sinnsykt varmt. Det var kjempedeilig bare svette ut giftstoffer og kjre kroppen skikkelig. Det var frste gangen jeg har prvd hot yoga, og det ga mersmak. Jeg var p en yoga i gr, som var ment for folk som er godt trent, og allerede da fikk kroppen kjrt seg, s i dag er jeg rimelig sliten fysisk. Men det er jo skikkelig deilig, s det gjr absolutt ingenting! Etter trening og hot yoga ble det ut p skogstur, og det var s forfriskende. Perfekt temperatur, lav tke og litt regn innimellom. Deilig!




Jeg har plutselig innsett at det ikke er s lenge igjen av 2018. Hvor ble det av dette ret? Jeg har allerede lagt noen planer for 2019, blant annet hinderlp og noen utenlandsturer. I tillegg er det mulig det skjer en kjempestor ting i 2019, men det kommer jeg tilbake til hvis det isfall blir noe av. Iiihh! Det er alltid s gy ha planer og ting se frem til. N kjenner jeg at resten av 2018 skal best av koselige filmkvelder etter lange turer ute i naturen. S deilig!

Planen i dag var Gaustadtoppen, men p grunn av mangel p gode nok klr s ble det utsatt. N tenkte jeg at jeg skal planlegge litt turer fremover. Jeg kjenner jeg ogs gleder meg s mye til muligheten til st p ski! h, det skal bli s deilig. Til min store fortvilelse er jo snen borte etter at den la seg for noen dager siden, s jeg krysser fingra for at bakken snart er hvit igjen. Det finnes ingenting bedre enn vre ute i frisk luft hele dagen, for s komme hjem til en koselig leilighet og god mat <3 


Jeg kjenner ogs at jeg gleder meg skikkelig til jul. Det er jo bare en mned igjen, s er vi i desember. For min del starter jula 1 desember, og da er det bare kjre p med julepynt og kos. Jeg har allerede inntatt min frste julebrus, noe jeg vanligvis ikke gjr s tidlig som i oktober, men n hadde jeg s lyst p at jeg ikke klarte la vr. Helt innafor spr du meg. 




- Nr jeg frst oppdager en rett jeg elsker, blir det mye av den helt til jeg gr lei. Jeg mikser og trikser litt for variere, men akkurat n er jeg frelst med "tapas-retter". Setter sammen litt her og der, og vipps s har man et deilig mltid. Jeg elsker det - 


Ettersom at snen har smelta over natta, s kom jeg meg ut p en deilig skogstur i dag. Det ble en relativt kort tur, men jeg fikk utforska en ny rute, og det var bde fin vei og fin utsikt p toppen. Alt som manglet var selvflgelig en hund <3

Jeg tenkte jeg skulle ta med meg kameraet mitt p turen, men siden det regnet da jeg dro lot jeg det ligge hjemme. Jeg har s lyst p GoPro! Da kan jeg jo ta det med i all slags vr og f bde kjempekule bilder og videoer.

S s s s deilig! 




Da jeg vknet i dag tidlig og tittet ut av vinduet, hoppet jeg av lykke. SN! h, jeg ble s glad. Jeg vet jo ikke hvor lenge gleden over at vinteren offisielt er her varer, men enn s lenge fles det herlig. Jeg gleder meg s mye til st p ski, s n kan snen bare legge seg s jeg kan brste stvet av langrennskiene mine og komme meg ut i skogen.

Jeg hadde egentlig tenkt til dra p fjelltur i dag, men bestemte meg for droppe det nr jeg s at snen hadde lagt seg. Grunnen til dette er at jeg aldri har gtt denne lypa, og tenkte at hvis ingen andre har gtt i dag heller, finner jeg verken stien eller kommer meg til toppen av fjellet. Derfor venter jeg til at noen andre har banet vei for meg, s er det bare sette i gang og komme meg p fjelltur.

Jeg reiste p trening og trente bein i dag, og det var deilig! Treningssenteret var overraskende fullt til tross for at det er midt p dagen i en ukedag, og det var litt styrete med f trent de velsene jeg ville nr jeg ville, men snn er det jo noen ganger. Deilig kt ble det iallfall!

Jeg reiste innom svigers p vei hjem fra trening og plukket med meg en sen bursdasgave. En grnn plante! Jeg elsker jo planter mer enn det meste, s denne ble jeg veldig glad for.  Den fikk hjrneplassen mellom tv'en og veggen langs stua.

Jeg lagde s et deilig mltid, med litt godt og blandet av ingredienser. Tofu, stpotet, potet, guacamole og hjemmelagd ostesaus. LIVET <3


N planlegges det f ut fingeren og g igennom klesskapet mitt. Jeg har tenkt p dette i to uker n, s det er kanskje p tide. Det sitter ganske s dypt kaste gamle klr som jeg ikke bruker, bare snn i tilfelle jeg plutselig fr lyst til bruke et plagg. Haha. Det skjer jo aldri, men jeg lever i trua. Skjerpings!




S deilig!
Da jeg vknet i dag tidlig hadde jeg tenkt til lage meg grnn juice til frokost. Jeg stod opp, slang p meg morgenkpa og tusla til kjkkenet. Da jeg pnet kjleskapet s jeg at jeg har glemt handle inn stangselleri. Dette er jo helt krise i grnn-juice-verden, haha. Derfor ble den grnne juicen min utsatt til senere p dagen, men n har jeg endelig ftt handla inn det som trengs og kjrt det igjennom juicemaskinen. Dette er kanskje den beste grnne juicen jeg har lagd. Den er s god, og jeg nyter hver eneste slurk! 



- Hvem skulle trodd at grnnsaker kan smake s godt? - 




OLYMPUS DIGITAL CAMERA

Den siste uka har jeg spist mellom ca 95% ren plantemat. Denne maten har hverken vrt kokt eller stekt for beholde alle nringsstoffene i maten. Hvorfor er jeg s idiot som velger kun leve p frukt, grnnsaker og ntter? Vel, det er (tro det eller ei) lite idioti ved dette. N skal jeg fortelle litt hvordan det har gtt hittil.

Det har vrt fire ting som jeg har merket veldig godt den siste uken. Tre av de er positive og en av de er negativ.

1. Jeg har mye finere hud. Jeg ser at huden min ser mye friskere og renere ut, og har mye mer gld enn fr. Jeg ser rett og slett friskere og sunnere ut i ansiktet.

2. Jeg yter mye bedre p trening. Trenger kjtt til proteiner? Hell to the nah. For vre sterk, trenger man planter. Jeg har satt flere nye rekorder den siste uken og klarte endelig komme meg p langtur igjen. Jeg fler meg rett og slett sterkere fysisk!

3. Jeg er ikke tung etter at jeg har spist. Dere vet den flelsen om mtte la maten synke, og mtte slappe av litt etter middag? Vel, den er sjeldent eksisterende hos meg n, med mindre jeg har drukket veldig mye smoothie p veldig kort tid. Det er s deilig kunne bare sprette opp etter et mltid og gjre akkurat det jeg fler for, fordi kroppen responderer s bra p maten.

4. S kommer den negative. Jeg er ikke flink nok til f i meg nok mat. Nr man spiser bare frukt og grnnsaker, m man spise mye strre mengder enn man vanligvis ville gjort for bli skikkelig mett, og for at maten skal vare. Dette har resultert i at jeg blir fortere sulten, og sliter litt med f i meg nok mat. Her trenger jeg legge noen planer og fokusere p spise masse mat, s er jeg sikker p at dette blir bedre etterhvert.

Alt i alt fler jeg meg veldig bra. Det er s deilig spise en hel haug av grnnsaker og frukt. En annen ting jeg kjenner jeg setter skikkelig pris p, er at jeg aldri trenger ha drlig samvittighet etter at jeg har spist. Jeg kan spise s mye jeg bare vil uten bli oppblst, fle meg rtten eller tenke at jeg ikke har gitt kroppen min nringen den nsker. Kroppen min har alltid den formen jeg nsker at den skal ha, nettopp fordi kroppen former seg slik det er meningen at den skal vre! Det er veldig deilig, kjenner jeg. 




OLYMPUS DIGITAL CAMERA

Sola skinner ut og jeg har vrt og handlet inn masse deilig mat. Jeg reiste til den lokale internasjonale butikken for sjekke om frukt og grnnsaker var billigere der, og det kan man trygt si! Jeg fikk jo handla til sjokkerende lav pris i forhold til de vanlige norske butikkene. S deilig bare reise dit istede, og spare en haug med penger som kan brukes p noe annet eller spares. 

I dag har jeg lagt litt planer for veien videre, spist god mat og kost meg. Jeg har blitt en liten lesehest, og driver p en bok som er helt fantastisk. Jeg elsker lese om ting som er viktig, som betyr noe og som jeg kan lre av. Jeg har ogs sett "a plastic ocean" p netflix, og.. jeg vet ikke hva jeg skal si en gang. Heldigvis finnes det s bra og opplysende filmer om viktige temaer, snn at mennesker der ute kan gjre tiltak som hjelper og som er viktige. Anbefaler alle se den filmen!




h, livet dere! I dag reiste jeg inn til Oslo og spiste p Oslo Raw, og det var jo ingenting annet enn fantastisk. Alts, er det mulig? At planter kan lage s god mat? Haha, jeg er s fascinert og gira p en gang. Jeg ble motivert til lre meg lage gode raw veganske kaker. Hvor gy hadde ikke det vrt? Jeg har aldri vrt en kakeperson, men etter ha smakt dette, dere.. alts. Himmel! Jeg bestilte ogs raw pizza og det var helt gudisk. 

Forresten! Jeg har lagt ut enda en video p youtube. Dere kan se den her, dersom dere nsker lre hvordan man lager grnn, god og nringsrik juice. Jeg kommer sterkere tilbake med bloggingen snart.




Til min store glede har jeg ftt meg spiralizer til bursdagen min, som jeg hadde p lrdag. Dette var svrt etterlengtet med tanke p at jeg nsker spise mest mulig planter, og som alle andre trenger jeg jo variasjon i maten. Derfor er det perfekt kunne lage "nudler" av grnnsaker! h, hallelujah sier n jeg. S deilig. I tillegg har jeg ftt meg nringsgjr, noe som gjr at jeg kan lage en helt fantastisk "ostesaus". Jeg har jo alltid vrt en osteelsker, og er det n ting jeg savner, s er det ost! Well, no more. Med denne sausen glemmer jeg alt som har med ost gjre. Den er 100% basert p planter og er derfor stappfull av nring. 

OLYMPUS DIGITAL CAMERA

OLYMPUS DIGITAL CAMERA


Forresten! N er jeg p youtube. Du kan finne kanalen min her, eller bare ske opp Ida Marie Williams s finner du meg <3 
Jeg har akkurat lagt ut min frste video, s g gjerne inn og show some love.




Hei! N er jeg godt planta i Norge igjen, og det kjennes bde godt og litt dumt. Jeg skulle selvflgelig gjerne ha vrt p reisefot for alltid! Nr det er sagt s elsker jeg Norge, og jeg blir jo mer og mer glad i hsten og vinteren her, s da gr det jo tross alt ganske fint. Lenge leve positivitet.

N er jeg klar for :
- st opp tidlig hver morgen (hehh starter hardt ja)
- vre mer ute i naturen. h, som jeg elsker naturen!
- spise mat som kommer fra naturen.

Det er f ting som gjr meg s lykkelig som plantemat, haha. Jeg elsker grnn juice, grnnsaker og mat jeg vet er god for kroppen. Det skal bli s godt komme inn i de gode rutinene igjen, etter altfor mye usunn mat jeg egentlig ikke ville ha i Amsterdam. Jeg har litt lett for glemme hva mat gjr med kroppen og hodet mitt, og derfor vil jeg vre flink og snill mot meg selv i matveien. 
Middagen min i gr. love love love love some good veggies.


Tanken n er rydde ut av klesskapet mitt. Haha, det kan bli litt av et prosjekt. Jeg vil gi bort en del klr som jeg ikke bruker, men jeg har liiittt (ganske) vanskelig for bestemme meg for hvilke klr som skal bli og hvilke klr som skal g. Vi fr se hvor mye klr jeg ender opp med, jeg hper iallfall p f et ryddig og organisert klesskap som ikke bestr av masse undvendig ty jeg ikke bruker.




Hei!
Igr tok vi toget til en by som ligger lenger sr i Nederland, for vre med p lp! Jeg skulle jo egentlig lpe jeg ogs, men det l egentlig litt i kortene hele veien at det ikke skulle bli noe av. Fordi det var vanskelig rekke lpet mitt som skulle vre s tidlig p morningen, bestemte jeg meg for droppe det istedenfor stresse som en gal og kanskje ikke rekke det uansett. Jeg har aldri tenkt s lite p et lp fr lpet uansett, s motivasjonen var heller ikke p topp! Derfor fltes det egentlig helt ok ikke kunne lpe igr allikevel.

Mannen lp uansett halvmaraton, som var mye senere p dagen. Han var s flink! Jeg er kjempestolt. Jeg s minst 5-6 stykker som hadde kollapset i bde lypa og p mlstreken som trengte hjelp av ambulanse. Det var jo nesten 30 grader i gr, s det er jo ikke rart at snt kan skje hvis man ikke passer p f i seg nok vann. Skummelt!

N er vi tilbake i Amsterdam, og vi har den siste dagen her fr vi turer hjemover ikveld. For en helg det har vrt, s skal denne dagen nytes ❤




It's my birthday! Wiii. N befinner jeg meg i Amsterdam, og det er deilig. Vret er nydelig, byen er fin og livet smiler. Dagen har besttt av nyte bursdagen min i en ny by. Vi har spist god mat og trasket mye i byen. Vi fant en kjempefin park med nydelig natur og satt der et par timer mens jeg nt en deilig salat. Jeg m si at det var veldig godt komme ut av by-kaoset og inn i en park med grnt gress, fine trr, frisk luft og bde fugler og hunder som lp rundt og koste seg. Ah, jeg elsker naturen!

Jeg fant en sjappe som solgte masse vegansk deilig mat, og best av alt: grnn juice! Haha jeg elsker grnn juice, det gr meg til fle meg s bra.

Vi har tatt tidlig kvelden idag og bare lader opp til imorgen! Da skal vi nemlig lpe i en ny by.




Fr jeg visste ordet av det har det gtt fire mneder siden sist jeg blogga. N er jeg tilbake med ny giv forhpentligvis, og gleder meg til komme i gang igjen. Jeg har et sterkt nske om motivere og inspirere, og hper p gjre det via bilder og tekst. Akkurat n har jeg ligget rett ut hele dagen fordi kroppen min rett og slett fles delagt. Jeg er syk, har smerter og fler meg helt elendig. Jeg prver hardt komme meg igjen s fort som mulig, for imorgen reiser jeg nemlig til Amsterdam! h, som jeg gleder meg. Jeg har drmt om reise til Amsterdam i mange r, og denne turen er litt ekstra spesiell fordi jeg har bursdag p lrdag. Det skal bli s bra feire dagen min i en s fin by!

OLYMPUS DIGITAL CAMERA

I det siste har jeg blitt inspirert til g mer tur i skogen, og det er jo s utrolig mentalt oppfriskende! Tankene blir s klare og jeg fler meg i ett med naturen, uansett hvor teit det hres ut. Det er jo tross alt der vi hrer til! Vi burde vre mye mer ute i naturen og kjenne den friske lufta. Da er det jo ogs viktig legge fra seg telefonen og vre tilstede!

OLYMPUS DIGITAL CAMERA

Jeg er motivert for vre mer ute i skogen, og for leve av maten som er gitt til oss. Da snakker jeg ikke om maten som er drept, varmet og tilsatt masse stoffer, men den naturlige maten som naturen har gitt til oss! Det er en lang prosess komme seg dit, men jeg er bde inspirert og p god vei. I dag har jeg drukket masse grnn juice og det var s godt. 

Vi snakkes fra Amsterdam <3

 




OLYMPUS DIGITAL CAMERA

I gr reiste jeg og ei venninne p OCR bootcamp, og det var s gy! Vi hadde tenkt til vre igjen etter treningen og ta masse bilder, men vi ble bokstavelig talt s spist opp av mygg at det var uutholdelig vre der. Jeg har aldri opplevd s mye mygg! Uansett - tilbake til bootcampen: det var en park full av hindre, noe som er himmelen for meg, haha. Det var s gy kunne ve p hinderne med en veldig lavt terskel. Bruke god tid, ve p teknikk osv. Jeg har jo aldri faktisk vd direkte til et hinderlp - jeg har bare deltatt og gjort frste forsk frst i lpet. Derfor var det skikkelig gy kunne bruke tid p hvert hinder, lre meg teknikk og ikke tenke noe p tid.

OLYMPUS DIGITAL CAMERA

Om tre dager er det halvmaraton, og jeg kjenner jeg gleder meg. P mandag slo jeg nemlig min gamle rekord p 10 km ned i stvla, og lp ca 14 km. Det var herlig! Jeg hadde tenkt til bare lpe 10 km, men endte opp med lpe ekstra runder bde her og der for gjre lpeturen lengre. Hvor fikk jeg energien og motivasjonen fra? Jeg flte ikke at jeg fikk gjort jobben min skikkelig da jeg lp Tough Viking, og derfor har jeg ftt skikkelig pgangsmot til videre trening n. Det er bare kjre p, for det fles s godt etterp!

OLYMPUS DIGITAL CAMERA

I dag var det taco til frokost, for n er det hviledager fr halvmaratonet. Jeg kjenner jeg er rastls allerede, men jeg kjenner ogs at kroppen er utrolig sliten og trenger hvile. S de neste dagene fr lpet kommer til best av spise masse mat og slappe av med god samvittighet.




OLYMPUS DIGITAL CAMERA

spise plantebasert er sunt, enkelt og ikke minst veldig godt! Man kan lage et hav av forskjellige retter, og man kan utforske i s mange forskjellige smaker. Jeg tenkte jeg skulle gi dere noen tips til lage enkle, plantebaserte middager.

OLYMPUS DIGITAL CAMERA

Det jeg synes er bde enklest og best gjre, er sette sammen noe selv. Jeg finner p retter i hodet mitt hele tiden, og tror jeg aldri har fulgt en eneste oppskrift. Man bde seirer og feiler nr man gjr dette, men man lrer ogs. Jeg vil anbefale handle inn det man liker best - jeg liker ha sjampinjong, bnner, cherrytomater, spinat (eller annen grnn salat), rdlk, ris, stpotetbiter og hva annet jeg finner spennende i butikkhylla. Sleng alle favorittingrediensene dine i en stekepanne, miks sammen, og bland med masse deilig krydder! Her er det bare velge og vrake i krydder og ingredienser, og hvis du velger riktig kan det bli veldig, veldig godt. 

For sette prikken over i-en liker jeg ha guacamole til. Det er jo s godt, og passer til nesten alt. Jeg lager en guacamole jeg har funnet p selv, og som jeg sverger til. Her er det bare leke med ingrediensene, og vipps - s har du en kjempegod og sunn matrett.

OLYMPUS DIGITAL CAMERA

PS: fryse ned sitronskiver for ha i vannglasset er s godt! De fungerer kjempebra som bde isbiter og tilsetter sitronsmak i tillegg. Nam!




h, dette hyttelivet. Det er s deilig i at dagene gr i gjre akkurat det man vil. I dag har jeg bare kost meg. Frst frokost, s litt bok-lesing, s en tur ned til vannet. Det har vrt overskyet i dag, men temperaturen har vrt ganske god s det ble bading p meg i dag og. Det var mye kaldere enn i gr, og jeg flte meg som en skikkelig viking som kom meg uti. Selv om det fltes iskaldt ut med en gang, var det s deilig og forfriskende nr jeg frst var uti.

Utover dagen har det vrt mer bok-lesing, vi har spist hjemmelagd pizza, slappet av litt, sett p lping p nett-tv og hrt p regnet som begynte falle. Lukten av regn er s deilig, og ikke minst lyden av regn. Det er s forfriskende for sjela bare reise bort et par dager, lese bker, lage mat, bade, hre p regnet og virkelig finne roen. Det er s rolig og stille her, og det er akkurat det hver og enmann kan trenge innimellom.

N er det snart fotball p TV, og resten av kvelden skal fortsette nytes.
Hper alle har hatt en fin helg <3




- Finn ut hva slags trening du liker. Det er ingen vits i g p trening og tro at du blir motivert hvis du synes det er kjempekjedelig. Finn din greie, og gjr det morsomt.

OLYMPUS DIGITAL CAMERA

- Sett ml. Finn ut hva du vil med treningen. Er mlet bygge mer muskler, g ned i fettprosent eller rett og slett bare fle deg generelt bedre? Finn ut hva du nsker med treningen. Da fles det mye bedre hver gang du har gjort noe for n dine ml!

- Tren sammen med noen. Gjerne noen som har litt peiling p trening, hvis du ikke er s erfaren selv.

- Nr man er ny i trenings-gamet kan alt fles veldig skummelt. Man kan valse rundt p et treningssenter og ikke ha peiling p hva man gjr. Derfor er det lurt gjre litt research fr man begynner, s man fler seg litt tryggere p velsene. 

- Tenk p flelsen du fr etter trening. Hvis du gir jernet p trening, fler du deg s bra etterp! Det burde vre motivasjon i seg selv.

OLYMPUS DIGITAL CAMERA

- Utfordre deg selv. Det er s gy nr du klarer noe du trodde du kanskje ikke kom til klare!

 

Viktigst av alt: ingen motivasjon kommer dersom du ikke koser deg p trening og liker det du gjr! Derfor sier jeg det igjen - finn din greie som du liker, som du synes er morsom og som gjr deg glad. Trening skal vre gy, gi mestringsflelse og motivasjon til fortsette.




S herlig vre tilbake her!

I dag tidlig sov jeg rett over den planlagte intervalltimen, til tross for at den ikke var fr 10.30. Da jeg frst vknet var det bare kaste seg rundt, pakke sakene og hive seg i bilen - hyttetur neste. Det tok ikke mer enn en halvtime fr vi satt i bilen, noe jeg vil si er rekordfart p bde pakking og gjre seg klar til to netter p en hytte. 

Da vi kom frem tok vi turen ned til vannet. Det er litt overskyet her i dag, og litt kald vind. Vi duppet fttene i vannet, og et par minutter senere kastet vi klrne og endte opp med  bade. Jeg m bare si at denne landkrabba her imponerer seg selv sttt og stadig nr det gjelder denne badingen. Ikke bare bader jeg i Norge, noe som er en bragd i seg selv - jeg bader ogs nr det er bde overskyet og vind, uten hndkle, bikini eller noen som helst planlegging i forveien. Dette er prestasjon til vre Ida Williams, haha.

OLYMPUS DIGITAL CAMERA

OLYMPUS DIGITAL CAMERA

OLYMPUS DIGITAL CAMERA

OLYMPUS DIGITAL CAMERA

OLYMPUS DIGITAL CAMERA

OLYMPUS DIGITAL CAMERA

OLYMPUS DIGITAL CAMERA

Denne hytta og dette stedet er en drm! N skal resten av kvelden nytes <3




Veldig mange er skeptiske til et plantebasert kosthold. Dette kan vre basert p mangelfull kunnskap, holdninger hjemmefra eller rett og slett at man ikke vet at det gr helt fint leve p et plantebasert kosthold. Svrt mange spr seg ogs hvordan dette fungerer hvis man trener mye. Fr man i seg nok proteiner? Nok nring? Fr man mangler? 

OLYMPUS DIGITAL CAMERA

Hva er et plantebasert kosthold?

Et plantebasert kosthold bestr av mat som rett og slett er basert p planter. Det ekskluderer med andre ord alt av animalske produkter, som kjtt og fisk, men ogs meieriprodukter som egg og melk. 

 

Min erfaring

Min erfaring med plantebasert kosthold er svrt god. Jeg slet mye med bde psoriasis og fibromyalgi, men da jeg sluttet konsumere animalske proteiner begynte jeg veldig raskt se en fremgang i disse sykdommene. Smertene begynte avta og utslettene og klen er sjeldne  se etter kort tid med et kosthold der mesteparten bestr av plantebaserte produkter. I dag lever jeg som et veldig friskt menneske til tross for en diagnose som innebrer mye smerter, noe jeg er overbevist at er p grunn av kostholdet. Hovedgrunnen til dette er fravret av animalske produkter. I tillegg konsumerer jeg svrt lite koffein, sukker og andre stoffer som kan vre triggere for drlig helse. Dette er s avgjrende for livskvaliteten!

Da jeg var 16 r hadde jeg dager der jeg nesten ikke klarte g. dra ut p joggetur var uaktuelt, ettersom kroppen min stridet i mot i form av smerter. Jeg hadde aldri i min villeste fantasi trodd at jeg noen gang kunne lpe lp, f medaljer og vinne over meg selv. Det gjr jeg n! - og jeg er nok en gang overbevist om at dette skyldes et godt og sunt kosthold uten giftstoffer og animalske proteiner. Om en uke skal jeg lpe mitt frste halvmaraton, og jeg gleder meg til  bevise for meg selv nok en gang at jeg har vunnet over muskelsmertene og et mer destruktivt liv med mye smerter.

Er det lov kose seg?

Selvflgelig! Det hender en sjelden gang, hvis jeg fr kjempelyst p en kroneis, s spiser jeg den kroneisen, selvom den inneholder animalske proteiner. Det som er viktig her er se at dette er unntaket, og ikke regelen. Det hender en sjelden gang at jeg drikker litt brus. Jeg vet at jeg fremstilles som veldig "streng" i forhold til kosthold n - men det er jeg faktisk ikke! Jeg koser meg s mye med veganske og plantebaserte mltider, s for meg er det bare fryd. Det finnes s mange gode alternativer som man kan kose seg glgg i hjel med! Det viktigste er at man har et sunt forhold til mat - men ogs et sunt forhold til kroppen sin. Med det mener jeg at man tar vare p kroppen og gir den den nringen kroppen trenger.

OLYMPUS DIGITAL CAMERA

Plantebasert kosthold + trening

JA, det funker! Det funker faktisk veldig bra. Min personlige reise innenfor trening hadde ikke vrt den samme om jeg hadde hatt et annet kosthold. Jeg er sikker p at jeg hadde hatt en mye drligere form, vrt mer sliten, hatt mindre energi og hadde klart yte mindre p trening.
Det finnes en haug av plantebaserte proteiner der ute. Bnner, linser, brokkoli, kikerter, quinoa, erter, hemp-proteiner og andre proteinpulvere bare for nevne noen. Og dette er proteiner som ikke ker faren for kreft og andre sykdommer. Det er faktisk en del forskning som viser at animalske proteiner gir kt fare for kreft og mange livsstilsykdommer, men med plantebaserte proteiner slipper man den risikoen.
Konklusjon = plantebasert kosthold + trening gir kjempegode resultater, man restituerer fortere, man kan fint bygge masse muskler, f god kondisjon og masse overskudd.


 




Frst og fremst m jeg bare nevne det alle vet - for en mned mai var! Vret var jo helt upklagelig og for min del var mai den beste mneden p veldig mange r. Det var s deilig se typ hele Norge komme ut av dvalen etter den lange, tunge vinteren. Mai var en mned jeg nt.

OLYMPUS DIGITAL CAMERA

Jeg tilbrakte veldig mye tid p tjernet. Solet meg, fikk en ganske fin brunfarge og bare nt det fantastiske vret med gode venner og kjresten.

OLYMPUS DIGITAL CAMERA

Jeg prvde meg p utetrening i varmen, og det var hardt! Det var s og si umulig lpe langturer, men jeg fikk kjrt litt bakkeintervaller og styrkekter ute. 

OLYMPUS DIGITAL CAMERA

Jeg har kost meg veldig mye med denne dama. h, som jeg gleder meg til den vakre dagen der jeg skaffer meg egen hund.

OLYMPUS DIGITAL CAMERA

Jeg hadde en veldig fin 17 mai med nre og kjre. Synd at jeg ikke tok flere bilder!

OLYMPUS DIGITAL CAMERA

Jeg storkoste meg p Oslo vegetarfestival. S mye god mat, herlig vr og god stemning. Fr det blitt bedre?

OLYMPUS DIGITAL CAMERA

Jeg begynte g turer i skogen og synes at det var helt fantastisk.

OLYMPUS DIGITAL CAMERA
Alt i alt var mai en helt fantastisk mned. 31 mai var siste dag i davrende jobb og jeg kunne vkne 1 juni og vite at jeg har ferie! S deilig <3 Mtte juni bli en like herlig, rolig og innholdsrik mned.




OLYMPUS DIGITAL CAMERA

Da jeg vknet i dag valset jeg ned passe trtt og tok meg et glass vann med isbiter i. Jeg la meg rett ut i den steikende sola p en utesofa p verandaen. Etter en kjapp frokost foreslo mannen om vi ikke skulle ta turen til Ingierstrand. Jeg spratt opp, og en og en halv time senere var jeg ute i det deilige vannet i Oslofjorden. Jeg elsker spontanturer, det er alltid da det blir best! Jeg badet hele tre ganger, og det er ganske s bra til vre meg. Hvis denne pingla bader, da er det varmt i bde vannet og lufta. Det var rett og slett s varmt i lufta at med en gang jeg hadde trket, var det ut i vannet igjen. Deilig! Her kommer et lite bildedryss fra dagen <3

OLYMPUS DIGITAL CAMERA

OLYMPUS DIGITAL CAMERA

OLYMPUS DIGITAL CAMERA

OLYMPUS DIGITAL CAMERA

OLYMPUS DIGITAL CAMERA

OLYMPUS DIGITAL CAMERA

OLYMPUS DIGITAL CAMERA




Er du glad i trening, sunt kosthold og har lyst til f i deg rikelig med proteiner uten drikke masse proteinshakes? Da er denne smoothien for deg. Den inneholder bare sunne ingredienser med en hemmelig tvist som setter prikker over i-en, og som jeg selvflgelig skal avslre. Jeg blir aldri lei av denne smoothien!

OLYMPUS DIGITAL CAMERA

Ingredienser (for en person)

- 1-2 bananer
- fryste jordbr eller bringebr. Begge deler er kjempegodt.
- en halv skive sitron
- hemp-proteinpulver
- tilsett vann for nskelig tykkelse 


Jeg bruker hemp-protein i smoothiene mine, fordi det er veldig sunt og kun basert p planter. Hemp-protein inneholder alle aminosyrene og inneholder veldig mange nringsstoffer. Hemp-proteiner er noe egentlig alle br f i seg, med andre ord!


Denne er s god, og sitronsmaken gjr virkelig prikken over i-en i denne smoothien. Det setter en utrolig god smak, og blir klar til nytes.

 

 




OLYMPUS DIGITAL CAMERA

Denne middagen er s god! Jeg kan love dere at den faller i smak hos de fleste, for den falt i hvert fall i veldig god smak her i hus. Her har man en god blanding av forskjellige smaker fra forskjellige land som rett og slett lager et veldig godt og smakfullt resultat. Denne retten ble skapt av tre kreative personer med bakgrunn fra tre forskjellige land, alts meg og to venner! Ikke drlig syns n jeg.

OLYMPUS DIGITAL CAMERA

Du trenger
Stpotet
Falafel 
Avokado
Sitron
Rdlk
Sjampinjong
Spinat
Vrlk
Brd fra utenlandsk butikk
Masala-krydder

OLYMPUS DIGITAL CAMERA OLYMPUS DIGITAL CAMERA

Slik gjr du
- Varm falaflene i ovnen
- Hakk stpoteten i biter og stek de opp sammen med masala-krydder til de er myke og spr
- Kutt opp sjampinjong, vrlk og spinat og bland det sammen med masala-krydder i en stekepanne
- Mos avokado, tilsett sitronsaft og hakket rdlk. Bland
- Varm brdet i ovnen

OLYMPUS DIGITAL CAMERA

.. og vipps! Der har du en kjempegod og supersunn middag som metter godt og gir glede for bde kropp og sjel! 

OLYMPUS DIGITAL CAMERA

- Nyt - 




I dag har vrt en skikkelig treningsdag med to gode kter. Det ble frst en styrkekt fr jeg reiste hjem for spise, slappe av litt, for s og reise tilbake og vre med p intervaller. S gy! Jeg trente armer i dag og kta var slik:

Biceps:
Biceps curl 8x3 p hver arm
Hammer curl 10x3 p hver arm
Kabeltrekk 10x4 (se bildene over)

Triceps:
Liggende p benk 12x4
Nedtrekk 10x4
Supersett: benk med smalt grep 10x3 + pushups med smalt grep, s mange du klarer


Sjekk hu koser seg p trening!

Intervaller:

1. 2x4 / 1 min pause
2. 45x10 / 15 sek pause
Disse intervallene var harde, men s gode! Det var skikkelig deilig med en god og svett lpekt der jeg bare kjrte p og ga alt. Endorfiner og mestringsflelse slr aldri feil. 


To slitne og lykkelige sjeler etter intervaller

 




OLYMPUS DIGITAL CAMERA

OLYMPUS DIGITAL CAMERA

OLYMPUS DIGITAL CAMERA

OLYMPUS DIGITAL CAMERA

Favoritt-chille-antrekk!

h, dette antrekket er s digg g i p sene sommerkvelder. Mange av kveldene i mai har jeg bare gtt i denne hytlivs chillebuksa fra herreavdelingen p H&M og en sportsbh p overkroppen. Man trenger jo ikke noe mer, det er s varmt! I kveld har jeg forresten vrt produktiv, dere! Etter at jeg slappet fullstendig av med netflix og vannmelon med limesaft p, satte jeg i gang en aldri s liten (og veldig ndvendig) opprydning i klesskapet mitt. Jeg hadde s mange gamle klr som det endelig var p tide f kasta, og n er det plass til litt nytt (hehe, ikke dumt rydde med andre ord!). Det var s deilig ta en skikkelig gjennomgang i alle klrne og f kasta ut alt som ikke brukes. 

I gr hadde jeg den sykeste beinkta og i dag klarer jeg svidt g. Jeg har ikke trent bein p hundre r fordi det har vrt s mange lp de 6 siste ukene, og jeg har derfor valgt spare beina litt. Men n er det full gang igjen. Mens vi snakker om full gang, jeg inns akkurat at det er 12 dager til halvmaraton. Jeg begynner glede meg, men hjeelp! Passe nervs og kan man si.

OLYMPUS DIGITAL CAMERA

Watermelon with lime 

OLYMPUS DIGITAL CAMERA

Jeg anbefaler absolutt prve skvise limesaft p vannmelon! Det er s godt. Et annet tips er ta vannmelon og lime i en blender eller juicemaskin, og du fr den friskeste og mest rensende juicen. Jeg tenkte kjre i gang med noen oppskrift-innlegg snart, s stay tuned! 

OLYMPUS DIGITAL CAMERA




Puh! 
Da var tough viking over. Det var frste gangen jeg lp viking-lpet, og jeg storkoste meg! Det var s morro, og jeg nt virkelig lpe dette lpet. Det var skikkelig tungt, og jeg var ikke helt forberedt p alle bakkene. Det var kun opp og ned i 10 km, og hver bakke kunne vre flere hundre meter rett opp. Snakk om syrefest! 

Jeg m innrmme at jeg er en smule skuffa over egen innsats. Jeg flte jeg ga alt, men har innsett i ettertid at jeg kunne ha gitt mer av meg selv. Det har skjedd s mange ting i det siste, og treningsmotivasjonen har virkelig ikke vrt p topp, noe som gjenspeilte seg i lpet uten at jeg helt tenkte over det. Men, jeg fullfrte, jeg sleit meg ut og jeg har lrt til neste gang. Gy var det uansett, og absolutt en opplevelse jeg ikke ville ha vrt foruten.

Ogs m jeg bare ta meg litt tid til skryte av denne dama ved siden av meg her - min kjre venninne som kom p 5. plass i vr aldersgruppe! Hun har aldri lpt hinderlp fr og klarte seg s sinnsykt bra!




I det siste har jeg tenkt mye p hvor flinkere jeg var med kosthold fr. Spiste rene rvarer, frukt, grnt og drakk rene juicer jeg hadde laget selv. Det var s deilig og forfriskende for bde kropp og sjel! N har det raknet helt og det gr i "processed" mat hver dag, noe jeg egentlig ikke trives s godt med spise. Ja, det smaker godt, men fles det noe godt for kroppen? Absolutt ikke. Jeg trives best med spise rene planter, og n fremover hper jeg at jeg skal klare komme tilbake til de gode vanene. Det har aldri vrt noe problem fr, s jeg ser ikke hvorfor det skal bli det n. 

- coconut water in the sun - 

OLYMPUS DIGITAL CAMERA

- Oatmeal pancakes with watermelon juice - 

OLYMPUS DIGITAL CAMERA

- or a smoothie on the side - 

OLYMPUS DIGITAL CAMERA

Nr jeg sier at jeg spiser plantebasert mat er det fordi jeg liker faktisk spise skikkelig godt med planter! Det er jo s herlig, spesielt n om sommeren. Nei, n fikk jeg lyst til bytte ut kjleskapet mitt med masse friskt og godt med mye nring i. 




Med strlende sol og stekende varme var Oslo vegetarfestival en fryd! Masse god mat, mange spennende boder og bra foredrag. S herlig! Jeg tok turen inn til byen tidlig i gr morges og var der hele dagen. Det var s varmt at jeg under et foredrag mtte g ut av teltet og sette meg i skyggen for unng g i bakken. Nr det er kaldt syns jeg det er helt forferdelig, og skal jeg vre helt rlig s tler jeg ikke varme s bra heller. Haha, jeg har besvimt av varme fr og man skal ikke se bort i fra at det skjer igjen. Blir aldri fornyd denne kroppen tydeligvis. Uansett, jeg koste meg kjempemasse p vegetarfestivalen i gr og snakket blant annet med de som driver Dale Store Grd, og NOAH <3 Jeg har kjempelyst til begynne bidra til snne hjertesaker, s jeg tenker gjre litt grundig research og se hva jeg kan gjre for bidra p en mte som fles riktig for meg. Plantebasert kosthold er fremtiden, folkens.

OLYMPUS DIGITAL CAMERA

OLYMPUS DIGITAL CAMERA

OLYMPUS DIGITAL CAMERA

OLYMPUS DIGITAL CAMERA

OLYMPUS DIGITAL CAMERA

Jeg kjpte helgepass og hadde tenkt dra i dag ogs, men i gr var jeg s sliten at jeg nesten ble litt skremt. Jeg sov bort nesten hele lrdagskvelden og vknet p sofaen 21.30. Da er det jo naturlig tenke at jeg ikke fr sove igjen, men det rakk bli nyaktig midnatt fr denne dama slokna igjen. Haha! Da jeg vknet i dag var jeg s sliten at jeg skalv, s tanken p g en halvtime i 30 varmegrader til toget, for s g 2 km til festivalen, for s vre ute i varmen i flere timer, for s gjenta det samme p vei hjem fristet lite. Jeg er kjempemisunnelig p de som er der i dag ogs men noen ganger m man sette grenser for seg selv for unng delegge kroppen. 




.. bli flinkere til holde treninga i gang. Det er jo lett at det sklir litt ut nr vret er s upklagelig som det er n, nettopp fordi jeg heller foretrekker hvile i sola, enn 1) lpe i denne ekstreme varmen, noe som fles p nippet til bli farlig 2) vre inne p treningssenter nr det er s fint ute. Skjnner dere dilemmaet? Jeg vil bare nyte vret, men ogs fortsette trene som jeg har gjort hittil. Jeg elsker jo trene!

OLYMPUS DIGITAL CAMERA

.. poste masse bra innhold p bloggen. Det er s gy dokumentere hverdagen, dele oppskrifter, treningstips og rett og slett bare dele og skape masse gy innhold! Helt siden jeg oppdaget blogg som 14-15 ring har jeg elsket blogge, og n er jeg i gang for fullt igjen. S gy!

.. sluke til meg en hel haug med D-vitamin. Jeg har allerede rukket bli ganske brun, noe som ikke er s veldig rart med tanke p hvor fantastisk denne mai-mneden har vrt. Den har jo vrt helt fantastisk, og det er ikke en eneste ting sette fingeren p. h, som jeg elsker norsk sommer.

OLYMPUS DIGITAL CAMERA

.. g flere turer i skogen/norsk natur. Ikke bare er jeg heldig for at jeg er fdt i Norge fordi det er fredelig og godt bo her, men steike for en nydelig natur vi har ogs. Det finnes f ting som er bedre enn koble av fra verden og la seg selv synke inn i den norske naturen. Det gir en veldig god flelse, og er s terapeutisk i en stressende hverdag.

.. spise sunnere. Jeg har i flere r vrt superflink til spise ren og god mat, noe jeg virkelig digger. I det siste har det sklidd litt ut vel og merke, men jeg vet ikke helt hvor mye jeg skal bry meg. Det er jo supersunt for hjernen kose seg med maten, og s lenge det ikke sklir helt ut s gr det vel bra. Balanse sier jeg bare.

OLYMPUS DIGITAL CAMERA

N er snart mai kommet til veis ende, og dette har virkelig vrt den beste mneden jeg har hatt p mange r. Bde mai og Norge har levert stort vrmessig og jeg kan kun huske n ettermiddag med regn. Allikevel var det s varmt at man kunne sitte ute og slappe av under taket. h, kjre Norge, jeg elsker deg nr du er s god som n!




Jeg trengte virkelig rense hodet og klarne tankene i gr og tok meg derfor en tur ut i skogen, og det var det beste jeg kunne gjort! For en terapi det er vre ute i naturen. Det er s fint bare g i skogen, kjenne lukten av norsk natur, mte p en hund her og der, og bare la naturen gjre underverker p kroppen og psyken. Jeg fikk virkelig klarnet tankene og gikk ut av den skogen med ny motivasjon. Det var s deilig!

OLYMPUS DIGITAL CAMERA

- spot the cutie - 

OLYMPUS DIGITAL CAMERA

OLYMPUS DIGITAL CAMERA

OLYMPUS DIGITAL CAMERA

OLYMPUS DIGITAL CAMERA

OLYMPUS DIGITAL CAMERA

OLYMPUS DIGITAL CAMERA

OLYMPUS DIGITAL CAMERA

Dette har jeg lyst til gjre mer enn s sjeldent som jeg gjr n. Jeg tror vi mennesker har sinnsykt godt av komme oss dit vi faktisk hrer til - i naturen. Det tror jeg er veldig terapeutisk for de fleste, og jeg vet i hvert fall at dette skal bli en mye strre del av hverdagen min enn det er per dags dato. Det er s godt komme seg ut i frisk luft, kun hre lyder som kommer fra dyr som lever ute i naturen og bare vre til. 




Ida Williams




♥♥♥







Denne bloggen er personlige ytringer fra utgiver av bloggen. All bruk av bilder, tekst eller video fra bloggen m avtales med bloggens ansvarlige utgiver.
Bloggen ligger p
blogg.no og annonser p bloggen selges av Mediehuset Nettavisen. Ansvarlig redaktr for Mediehuset Nettavisen er Gunnar Stavrum.